Tokióban egy elképesztő aukción több mint félmilliárd forintnyi összeget adtak egy 276 kilós tonhalért, amely a sushi piac csúcsán tündököl. Az ilyen extravagáns vásárlások a japán gasztronómia iránti szenvedélyt és a legjobb minőségű tengeri ételek iránt
A tokiói újévi halpiacon egy különleges esemény zajlott le, amikor egy 276 kilogrammos kékúszójú tonhalra 207 millió japán jenért (körülbelül 530 millió forintnak megfelelő összegért) találtak vevőt. Ez a hatalmas tonhal, amely méreténél fogva szinte egy motorkerékpárra emlékeztetett, a Michelin-csillagos szusiéttermeket működtető Onodera Csoporthoz került. Az összeg, amelyet a halért adtak, a második legmagasabb a piac 1999 óta nyilvántartott adatai szerint, így a tranzakció nemcsak helyi, hanem nemzetközi szinten is figyelmet keltett.
Az eddig legnagyobb összeget eddig 2019-ben fizették a tokiói piacon, akkor a 278 kilós tonhalért 333,6 millió jent fizetett Kimura Kijosi, aki leginkább a tonhalkirály néven szereti magát emlegetni a Guardian szerint.
A Covid-járvány időszakában a tonhalárverések szinte szürkeállományává váltak, hiszen a vendéglátóipar bezárása vagy csak szűk körű működése következtében a nagyobb összegek eltűntek a színről. Az emberek elkerülték a nyilvános helyeket, és a szokásos forgalom drasztikusan csökkent. Az idei tokiói aukció viszont biztató jeleket mutat, amelyek arra utalnak, hogy a japán halpiac lassan, de biztosan visszanyeri régi fényét, és a Covid előtti időszak szintjére emelkedhet.
