Van egy különleges magyar italozási hagyomány, amely előtt a világ többi része csak értetlenül áll - Vince.

A Vinepair, az italokkal foglalkozó angol nyelvű szaklap, nemrégiben egy magyar hagyományt a világ legkülönösebb szokásai között említett.

Amikor külföldre utazunk, sokszor észre sem vesszük, hogy egy apró gesztus komoly kulturális zűrzavart okozhat. Az alkohol fogyasztásának hagyományai világszerte igen eltérőek, és ami az egyik országban teljesen megszokott, az egy másik helyen akár sértőnek vagy tiszteletlennek is tűnhet. A Vinepair gasztronómiai portál nemrégiben összegyűjtött néhány ilyen példát, és a lista élén azonnal egy magyar szokásra hívta fel a figyelmet.

A Vinepair listáján Magyarország egyik érdekes hagyományára is fény derült: nálunk tilos sörrel koccintani. Míg a bor, a pezsgő és a pálinka koccintása teljesen megszokott, a sörrel való koccintás sokak szemében még mindig illetlenségnek számít. E szokás gyökerei egészen 1848-ig, a magyar szabadságharc időszakáig nyúlnak vissza, ami még inkább felerősíti a tradíció jelentőségét hazánk kulturális életében.

Magyarország történelmének egyik legfontosabb dátuma kétségtelenül az 1848-1849-es forradalom és szabadságharc, mely során osztrák hadsereg az orosz cári csapatokkal szövetségben leverte a magyar felkelést. Az 1849-es világosi fegyverletétel után Aradon kivégeztek 13 magyar honvédtisztet (az ő emléknapjukat minden évben október 6-án tartjuk). A legenda szerint az osztrák tisztek a kivégzéseket követően söröspoharakkal koccintottak, ezzel ünnepelve a forradalom leverését. Erre válaszul a magyarok fogadalmat tettek, hogy soha többé (mások szerint 150 évig) nem koccintanak sörrel.

A mérvadó magyar történészek egyébként állítják, ez az egész csak egy utólagos kitaláció: egyrészt az osztrákok biztosan nem sörrel koccintottak 1849-ben, másrészt pedig dokumentálhatóan jóval később, csak az 1970-es évek vége felé jött divatba nálunk a sörrel nem koccintás.