Íme egy egyedi változat a "Szaftos csirkemellszelet" című szöveghez: **Ínycsiklandó csirkemellszelet – A Vajdaság íze** Fedezd fel a szaftos csirkemellszelet varázsát, amely nemcsak a gyomrod, hanem a szíved is megdobogtatja! A Vajdaság gazdag ízvilágát

Egy nagyobb tapadásmentes serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd adjuk hozzá a fűszerezett hússzeleteket, amelyeket sóval, borssal és köménymaggal ízesítettünk. Pirítsuk őket 1-1 percig mindkét oldalukon, majd tegyük át egy tányérra, hogy melegen tartsuk. A serpenyőben megmaradt olajhoz most tegyük hozzá a vajat, és futtassuk meg rajta az apróra vágott hagymát. Ezután szórjuk bele a sárgarépát és a zellert, öntsük fel 1 dl alaplével, és takaréklángon pároljuk 5 percig. Amikor a zöldségek már kezdenek megpuhulni, helyezzük vissza a serpenyőbe a húst és a cukkinit. Ízlés szerint sózzuk meg, hintsük meg koriandermaggal, majd öntsük alá 1 dl alaplevet. Fedjük le, és hagyjuk, hogy minden szépen összeérjen, miközben időnként megforgatjuk a hússzeleteket, hogy egyenletesen puhuljanak. Ha szükséges, bátran pótoljuk az alaplét. Végül óvatosan adjuk hozzá a tejfölt, és tálaljuk azonnal. Ezt a fenséges ételt főtt rizzsel és friss, ropogós idénysalátával kínáljuk, hogy igazán különleges élményt nyújtson.

Related posts