Nem is sejtetted, hogy milyen erőteljes élmények várnak rád a húsvéti menü felett Nógrádban! Azt hiszed, készen állsz a kihívásra, de a valóság még annál is intenzívebb lesz!

Az ünnepi asztal középpontjában a klasszikus, füstölt sonka áll, amely minden húsvéti ünnepség elengedhetetlen része. Emellett a főtt tojás mellett a friss zöldségek is remekül kiegészítik a menüt: a roppanós paradicsom, a csípős retek, az illatos újhagyma és a hűsítő kígyóuborka mind-mind színesítik az asztalt. Jártunk a salgótarjáni piacon, hogy felfedezzük, milyen árakon juthatunk hozzá ezekhez az ínycsiklandó hozzávalókhoz.

A március 17-én életbe lépett árrésstop nyomán több mint nyolcszáz termék ára csökkent jelentősen. Ezen túlmenően a boltláncokban megkezdődtek a húsvéti akciók is, amelyek szintén hatással vannak a húsvéti finomságok, mint például a sonka, a csokoládéfigurák és a friss zöldségek árára. Mi az utóbbiak iránt érdeklődtünk, így ellátogattunk a salgótarjáni piacra, hogy megnézzük, milyen változások történtek az árak terén.

A húsvéti zöldségek ára kulcsszerepet játszik a szezonális árfolyamok alakulásában.

A húsvét nem csak az ünnepek miatt fontos a kiskereskedelemnek, ez az az időszak, amikor a piac felépíti a tavaszi-nyári szezonban a primőr árszintjét, bevezet szezonális termékeket, amelyet egészen télig a kínálatban tart - írja a Világgazdaság.

Hozzátették: ebből a nézőpontból nézve a szezonnyitó nem tűnik különösebben kedvezőnek. A piacokon és boltokban például alig akad spárga, és a hideg időjárás következtében a hazai zöldségek mennyisége is jelentősen csökkent a korábbi évekhez képest. A paradicsom ára például az egekbe szökött, míg az eper belépő ára 300-400 forinttal magasabb, mint tavaly. Ráadásul meglepő módon idén nem volt elérhető nagyobb mennyiségű medvehagyma, csicsóka vagy articsóka a boltok polcain, ellentétben az előző évek bőségével.